2、粘米粉一般全是用于合成擀面皮做丸子或是是汤团的，如果是做丸子得话，能够在里面添加一些红薯泥，粘米粉种带有丰富多彩的木薯淀粉而红薯你种带有丰富多彩的糖份，能确保丸子的擀面皮有非常好的口味，此外红薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，高血糖高血脂的患者能够多吃，假如想制成汤圆皮得话，能够在和擀面皮的情况下在里面加一些生鸡蛋，那样既能补充蛋白还能确保擀面皮很有延展性筋道。

粘米粉

营养元素：

檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品。粘米粉别称：糯米面。水磨糯米粉是以绵软、韧滑、香糯而而出名，它能够制做汤团、元宵节这类食品和家庭小吃。