鸡脯肉是大家都较为喜欢吃的一种肉质地食材，并且鸡脯肉的营养成分還是很丰富多彩的，做法也较为非常容易，能够配搭菌类灯食材炖着吃，不但能够吃荤，还能够喝粥。当然，鸡脯肉也是有别的的做法，例如烤鸭或是油炸这些。那麼问题来啦，党参是否还可以用于与鸡脯肉一起炖着吃呢?

党参炖乌鸡是一道养生药膳。以党参和鸡脯肉为主要材料的荤腥，特性是鸡脯肉嫩鲜，汤美肉烂，活血化瘀补气血。

原材料

老母鸡1只(约1.5Kg)，党参50克，枸杞子25克，面酱150克，茯苓10克，生姜片4片，食盐10克。