炎炎夏日是我们每一年都是亲身经历的，并且有一些食材在夏季需要独特的储存。由于假如储存方式有误，食材会产生比较严重的变质，那麼便会影响口味。生鸡蛋是在其中一种，生鸡蛋是我们常常吃的东西，但是生鸡蛋的储存应当留意方式，那麼天气热鸡蛋怎么储存呢？

1、涂植物油法

并不是任何人家中都是有电冰箱的，在炎炎夏日该怎么做才可以增加生鸡蛋的保存期呢?我们可挑选在生鸡蛋表层涂一层薄薄植物油，随后把生鸡蛋再储放在荫凉的地区，能避免鸡蛋壳内的二氧化碳与水的挥发，还能阻拦病菌渗入，夏季能够储存36天上下。可是，这类方式只适合平均气温处在25至3零摄氏度时应用。

2、谷糠添充法

将干净的木盆或缸箱清洗并擦拭。在底端铺一层谷糠，大概1~2公分，再放一层蛋，生鸡蛋与生鸡蛋中间稍微分离，用谷糠铺满间隙，再铺一层谷糠，再放一层蛋，盖上外盖，小箱子放满后放到荫凉隐敝的地区，大半年内都不容易坏。