为什么吃面食容易长胖?
发布时间:2021-11-18 11:22:16
在我们的日常生活之中,说起最普遍也是务必要吃的谷物,除开白米饭以外便是面点了。并且面点的类型远远地比白米饭多多的了,不但有小笼包、饼也有嫩白的馍馍这些。有的女生也是十分喜欢吃面点的,就拿小笼包而言可能一次回吞掉五六个。那麼问题来啦,为何吃面点非常容易发胖呢?
吃面点非常容易长胖吗
我们将稻米熬成白米饭,需要放水,而水为没有发热量的。因而,在熬成白米饭后,每100克熟米饭的热量减少到120卡上下。假如将稻米熬粥,一份米需要增加大量的水。熬成的粥热量会更低。比较之下,每100克馒头的热量在210卡上下,正餐甜面包的热量为280卡上下,曲奇饼干则达到450卡上下。换句话说,就木薯淀粉成分而言,一样容积的白米饭,其水份成分较高,而木薯淀粉成分要小于馍馍、吐司面包和曲奇饼干。由此可见,除非是在白米饭中添加含植物油脂的调料,如炒米饭等,在一切正常胃口下,白米饭并不是让人长胖的食品,小米粥也是低动能食品。但是,这也并不是说吃面点便会长胖。例如鲜面条。鲜面条大多数是用硬质的的麦子制成的。硬质小麦的营养丰富,制成的鲜面条吸湿动能强,饱腹感强,如果不往鲜面条中放过多的调味品,面条的热量并不高,并不容易让人长胖。
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