河豚鱼是一种毒副作用成分十分高的海产品，可是因为河豚鱼的肉质地十分的细嫩，就算是河豚鱼毒副作用成分高，也阻止不了大家对河豚鱼的喜爱。而在之前大家服用的主要是天然的河豚鱼，因为天然的河豚鱼的毒副作用较为高，而且也较为稀缺，人工养殖河豚鱼在慢慢广泛。可是在人工养殖的河豚鱼中会带有一定的内毒素吗?

最先要确立的说明：饲养的河豚鱼没法保证彻底无毒性，但能保证相对性安全性。

河豚毒素来源于：

河豚毒素是大自然非蛋白小分子水纯天然内毒素中毒了力最明显的神经毒素之一，毒力比氰化钠强1250 倍。

河豚毒素被觉得来自于海面中许多 微生物，在被河豚鱼服用后在身体集聚，像许多 软体动物的身体都带有与河豚毒素相相近的内毒素。另外加上河豚鱼身体有独特的作用，或微生物菌种能将食材转换为内毒素。因而，河豚毒素是河豚鱼的食材与身体微生物菌种相互功效的結果。