生小米怎样炒熟
发布时间：2021-11-18 11:21:29
3、侵泡好的小米控干水份，添加1汤匙盐，1汤匙葱姜粉，翻拌。
4、将腌渍好的猪排骨添加小米中翻拌
5、地瓜削皮切一小块，放进蒸碗内铺底，表层铺平猪排骨，移进炒锅，蒸30分钟就可以。
小技巧:
1、小米不适合侵泡长时间，防止营养成分过多外流。
2、除地瓜外，还可以用马铃薯、芋头铺底，主要是以便消化吸收猪排骨排出的料汁。
3、还可以将猪排骨换为五花肉，那样更肥嫩。
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