糖饼是一种比较简单的制做面点方式，由于在制做糖饼的情况下关键应用到的原材料便是白砂糖及其小麦面粉。无论是哪一种面点，在制做以前都需要亲身经历醒面全过程，由于仅有醒面全过程恰当，才会让糖饼的味儿越来越更为筋道，口味越来越更强。因此 制做糖饼以前应当如何和面才算是恰当的和面方法?

生活中糖饼

主要材料：小麦面粉100g

调味品：食用盐3g，食用调和油适当

作法：

1、普通面粉加少量食用盐，倒进二十克色位油翻拌,随后用60克开水和面，其他的用冷水和匀,盖上保鲜袋醒二十分钟。