怎样蒸燕窝
发布时间:2021-11-18 11:20:34
作法
将白菜心绰水,摆放在菜板上。一片大白菜上面少量血燕,盖上一片大白菜,再放少量血燕,摆放三层后,添加顶汤,放入泡好的枸杞子,上笼煮制25分鐘即成。
在白汤燕窝的基本上多方面自主创新,将白菜心和血燕恰当融合,使白汤里有大白菜的香味儿。
小技巧
特性
造型设计别具一格,汤清醇美。
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