去西餐店吃西餐的情况下，不仅是吃西餐，相对的还和许多 汤羹及其别的的火锅配菜配搭在一起。在吃西餐全过程中所挑选的汤羹十分关键，由于这类汤羹不但能够令人享有到非常高的味蕾体会，而且还能够合理消除牛扒中带有的油腻。而自己在家制做牛扒的情况下，能够制做哪些汤羹与牛扒配搭在一起？

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食物：牛乳、无盐黄油、蒜、圆葱、菌类、小麦面粉等。

作法：先溶化无盐黄油，炒软蒜、碎圆葱、碎菌类碎，渐渐地炒，要三四分钟为好;另一锅溶化无盐黄油，文火炒面粉;分三次兑入牛乳，每一次必须充足拌和至沒有面疙瘩;放进菌类，盐，白胡椒粉，少量水，烧开，浓稠就可以。

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食物：牛羊肉、圆葱、土豆、胡萝卜、大番茄、番茄沙司、大蒜、小麦面粉、盐。