2、虾脑

一般 在做虾的全过程中，会将一整只虾一同烹制，因而，很多顾客在服用虾的全过程中，也会将虾脑吞掉，但是你清楚吗?虾脑最好是别吃，因为虾在生长发育的全过程中，一些危害的化学元素会堆积在头部，假如大家服用虾脑，这种危害的化学元素，对人的身体身心健康，也会导致一定的影响。

3、虾腮

虾脑中关键集中化了虾的胃、肝脏、心脏等内脏器官，而大伙儿常说最“脏”

的地区，实际上是坐落于虾的鳃部。虾关键靠鳃来过虑，因此 有害物都集中化于鳃和表皮，服用时最好是不必吃鳃以上的位置。

4、虾黄