大闸蟹是一种海货食品，特别是在在沿海城市，大闸蟹是一种盛商品，在其中的蟹肉能够和绿豆糕炒在一起，味儿浓醇，绿豆糕自身是沒有一切味儿的，可是和大闸蟹炒在一起会出现浓浓蟹肉味，在其中大闸蟹中带有碳水化合物和油酸，能够提升身体的免疫能力和抵抗能力，特别是在针对老人而言多吃年糕炒蟹还会继续有稀释液血液的功效，下边给大伙儿介绍一下具体方法。

炸年糕

生产原材料疫苗：檽米1000克、梗米250克、动物油50克、白砂糖50克、桂花酱50克、食用油少量。

生产作法疫苗：

1.将1000克檽米和250克梗米清洗、浸湿，随后放水碾成粉浆，装进布袋子气体压力干水份。

2.将粉浆放进盆中，添加动物油、白砂糖和桂花酱各50克搅拌。