(7)添加白砂糖3勺，鸡精少量，味精少量。

关东煮的作法

(1)先将红、萝卜自来水煮开，捞出冲凉水后，控干预留。

(2)将原材料B烧开，再把原材料A放进熬煮约10分钟捞出。

(3)关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，把葱末跟关东煮沾酱混和，服用时再沾取就可以。有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住。

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