连菜怎么凉拌好吃
发布时间:2021-11-18 11:16:45
谈起连菜应当许多 人也不太清晰它是如何的一种菜,可是谈起藕绝大多数人都应当有发语权,由于藕做为平时饭桌上普遍的食材也遭受了许多 人的亲睐。藕做为一种水里生长发育的蔬菜水果,具备脆爽的口味,在吃藕的全过程中也有很多不一样的做法。在其中凉拌藕也是非常好的做法,而在凉拌藕的情况下怎样才会更美味?
卤汁冻天然的大连市鲍
原材料:新鲜天然的大连市鲍1000克,白卤汁2500克,姜、葱各50克。
作法1、将大连市鲍起肉,壳刷洗干净预留。
2、姜、葱出锅,添加开水,将鲍鱼肉、鲍鱼壳各自焯水,捞出预留。
3、鲍鱼肉放进白卤汁中,温火煲透,取下放凉后封保鲜纸,冷藏,食时取下切件,入鲍鱼壳,跟卤汁调料摆席既成。
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