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扇贝萝卜汤怎么做?

发布时间:2021-11-18 11:16:19

在日常生活中,常常会有些人出現脾胃虚寒的状况,常常会觉得到腹部不适感,例如腹胀腹痛这些,这类群体的胃口一般 都是较为低,对于这种问题,最好是的方式是合理饮食,例如能够多吃一些海蛎子,此外吃扇贝还可以治疗胃寒症,最好是的方式是煲汤来吃,下边来学习培训做海蛎子萝卜汤的方式。

箩卜海蛎子汤做法:

干贝萝卜汤是一道色香味俱全的传统式特色美食,归属于浙特色菜。茶汤颜色乳白色、海货味浓。把前一天夜里将瑶柱泡入水里,第二天早晨清洗后用力撕掉。萝卜清洗、削皮,切割成块或制成箩卜球。锅中放进大骨汤(用白小也可),萝卜、瑶柱,用灶火烧开后改成慢火煮20分钟、用陈酒、糖调料、再煮20分钟,待萝卜变松后撇入山慈菇粉、搅匀称后既成。

制做原材料

萝卜1根(约400克),瑶柱2~4个,大骨汤5碗、陈酒、盐、白砂糖各适当、山慈菇粉少量(沒有也可)。

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