大家都知道，黄花鱼有黄鱼和小黄鱼之分，小黄鱼是大家吃得比较多的一类，这类鱼普遍遍布在中国的南海及其渤海湾等水域，小黄鱼的肉质地吃起來十分细嫩，并且营养成分很高，除开含有蛋白以外，小黄鱼还含有维他命a及其多种多样营养元素，这促使小黄鱼有很多饮食疗法功效，假如买回去的是冷藏小黄鱼得话，能够依照以下方式用来吃。

冷藏小黄鱼怎么做好吃？

清炖：

先将小黄鱼解除冻结，清理干净。

提前准备调料：葱，姜，蒜，麻椒，陴县豆瓣电影，酱油，盐，糖一点，白胡椒粉。

小黄鱼清洗擦拭水份，用小葱，生姜片和少量纯粮酒腌制一下。调料准备好。