香芋鸡蛋饼做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:14:23
44添加芋头丝
55炒菜锅适当的油，学会放下模具倒进版好的糊
66煎到双面金黄色就可以
芋头营养丰富，木薯淀粉、蛋白及矿物成分均较高。据报道，每100g芋头中含淀粉约21g、粗蛋白3.5g、钙成分约为52mg、硒2.2mg、维他命C约7mg。
芋头烹制方式种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡脯肉、生猪肉一起炖、烧，其食香而不腻，酥而不烂。历年来是过年或过节、喜气宴席上必需的上品菜式。
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