西红柿料理
发布时间：2021-11-18 11:14:04
1、将牛羊肉清洗切割成小三角，姜切末葱切条;
2、菜籽油烧至5―6成热时，将牛羊肉炸过捞起来;
3、锅中留底油放进炸过的牛羊肉，加水(以淹过肉为宜)添加生姜片、米酒、葱段、食用盐调料;
4、将西红柿放进沸水中侵泡一会儿捞起来剥掉皮切成月牙形块放进锅中，用小火烤60分钟就可以。
番茄烧茄子
原材料四季豆二根，番茄2个，辅材：葱段姜片各少量，糖1汤勺，香油1.5汤勺，生抽酱油1汤匙
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