水适当

椰奶羊肉汤的做法

敲开椰子，椰子汁预留，椰子肉取下切片，同苞米，甘庶，萝卜清理干净切片，一起放进炖锅中。(要是能煲汤的锅都可以)

炒菜锅给油烧开，放进麻椒和切条的姜片，炒成香气再倒进切片牛肉，炒至肉表层皮肤变白，取下冷水冲10秒。再倒进火锅中，添加预留椰子鞋和适当冷水，撒上大枣，枸杞子，姜片。容易上火煲汤～40分钟就可以起锅。

这个是40分钟的汤，屋子里的香气，肉质地嫩滑而Q。不必加一切调味品，十分美味可口香甜～假如用石锅炖锅12儿时更美味可口，肉质地入口就化哦～一点也不油腻感～