2323.再擀好多个，一边好一边包，不必一次擀过多会弄死

2424.取一个饺皮放到右手上，一勺水饺陷铺在皮正中间，折起来饺皮捏住就可以

2525.以上方式全部包好

2626.火锅水开后放入水饺，用平铲顺着底锅轻轻地铲动以防糊底，盖上盖子焖2分鐘，水再度开水后打开表盖，再浇点冷水在锅中，虚掩着盖子煮5分鐘上下，水饺所有浮上来而且看起来水饺腹部所有凸起，填满气体，这时候水饺便是熟透，确实不容易看就捞起来一个水饺尝一尝，嘿嘿

2727.捞入股票大盘

2828.上菜，趁热吃。