五仁西米露

原材料：

花生仁，核桃仁，西瓜子，甜杏仁各25克，白芝麻15克，枸杞子25克，莲籽20颗，干桂圆(去壳)15颗，大枣(削皮)10枚，西米露50克，纯蜂蜜适当。

作法：

将花生仁，核桃仁，西瓜子，甜杏仁，莲籽，大枣清洗，用冷水侵泡三十分钟，取下后放净锅中，添加白芝麻、干桂圆、枸杞子及适当冷水，文火熬2钟头(用电量锅炖3钟头)，添加西米露熬5 -10分钟，依口感添加适量纯蜂蜜就可以。

作用：

补血美容养颜，益智类健脑，健发润发，口味芳香滑爽，夏天冰饮后吃也是一道很好的冷食。