大白菜生吃这类作法坚信非常少人服用吧，一般直接生吃油麦菜就很多人吃，而白菜是由于味儿较为怪，因此 直接生吃的人少，可是还可以直接生吃的，但是要清理干净才能够，最好是還是煮开服用较为环境卫生。白菜是带有比较多水份的，我们直接生吃是能够补充维他命C及其延缓衰老的，是叶酸片的关键来源于食材。

白菜能够直接生吃吗?

能够直接生吃。

尽管白菜能够直接生吃，可是要留意清理干净。大白菜生吃反倒比熟吃更为有营养成分，高溫加温反倒会让白菜损害一部分的营养元素。常吃白菜有以下益处。

1、直接生吃白菜能够合理补充身体需要的维他命C、维生素E、茁-胡罗卜素等，加温非常容易损害这几类营养成分，因此 直接生吃白菜较为营养成分。白菜的维他命成分比西红柿高些，延缓衰老的实际效果显著。

2、白菜還是纯天然叶酸片的来源于，备孕期女士或是怀孕的女士应当多吃。