红枣和大蒜能一起吃吗
发布时间：2021-11-18 11:11:30
蒜头与小葱同食会伤肝。
蒜与生地黄同食会影响营养元素的消化吸收。
蒜与首乌同食会造成腹泻
除此之外，葱、蒜有特殊气味，皆因带有挥发物物质，有刺激，能使部分毛细血管扩张，故其性热。生鸡蛋甘平性凉，有补阴镇定功效。葱、蒜与生鸡蛋在茯苓功效与作用上皆不相配，故不适合同食。
蒜头辛温有毒性，彭中、温阳化、除菌、消谷。新鮮蒜头中，挺大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经蒜头酶溶解蒜头辣素，有抑菌作用，并能刺激性胃肠粘膜，造成胃酸提升，肠蠕动提高。
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