针对年龄过小的小宝宝而言，茄子过度寒性，一定要控制进餐量，以防对小宝宝的人体导致损害。如果是1岁下列的小宝宝最好是不必吃茄子，茄子的味儿对宝宝是非常大的刺激性。宝宝阶段食材的味儿对小孩之后的味儿挑选有非常大的影响，一旦宝宝接纳了茄子的味儿，对之后食材的挑选会出现一定的影响。

但小宝宝也不是不能吃茄子，要是在吃的情况下需要留意适当茄子微寒，能清热门，清胃下火，若小宝宝有呃逆不止伴随便秘的症状，进餐茄子能够合理减轻症状，让小宝宝人体尽快恢复。

茄子中带有一种特异性蛋白，能激起人体免疫系统的防御力作用，增强免疫体细胞的魅力，进而提高人体的抗病能力。非常是炎夏炎热时，小宝宝通常比成年人更易上火，夏天常常吃些茄子，有利于小宝宝清除炎热，还能防止中暑、胃肠炎、扁桃体炎、皮肤疖肿等病症。

除此之外，用茄子熬水或倒成汁清洗皮肤，可清热解毒消痒祛痱。若小宝宝的身上长痱子，能够涂一些苦瓜汁，痱子迅速就能褪掉。

孩子吃茄子常见问题茄子中的草酸会防碍食材中的钙消化吸收。因而，在吃以前先要把茄子放到开水中焯一下，除去草酸。

做茄子时可先在茄子中添加少量盐腌渍一会儿，再将苦口水挤压，那样抄出去的茄子味儿比较好，小宝宝也更加容易接纳。