香油常常能够制做许多 好吃的食物，并且香油炒瘦肉是一道十分美味的菜式。大家假如能自己制作的状况下，味儿应当会很好的。由于能够依据自身口感的要求开展挑选合适的菜式。香油炒瘦肉的味儿应该是十分非常好的，由于香油自身便是一种十分香的调料。仅仅需要把握实际的制做菜式的方式。那麼香油小肉怎么炒呢？

香醇香油烹饪肉片

原材料枚头生猪肉450克;切薄片，葱郁4-5棵，清洗去尾，切长段，蒜末15克，香油45克，广东米酒15克，糖4克，水30ml，生抽、吉士粉、糖、盐、水和油适当

作法

1.生猪肉用生抽、糖、盐先腌10分钟， 再加吉士粉、油和水腌5分鐘。