用电烤箱来制作面包是最普遍的一种方式 ，最先要应用高筋粉，把高筋粉发好之后，才能够放进电烤箱里边来烤。制作面包的方式 比较多，还可以制成粗粮面包，自己制作的吐司面包里边沒有防腐剂，吃起來不仅味儿好，并且营养成分也是十分非常好的，下边我们就来简易的了解一下，用电烤箱来制作面包的方式 。

电烤箱能烤蛋糕吗

原材料：小麦面粉 3碗 、无盐黄油 2/3块，约180克 、白砂糖 小半碗 、酵母菌 半匙 、牛乳 1盒250Ml 、生鸡蛋 3个 。

1、将小麦面粉，发酵粉，牛乳，白砂糖，生鸡蛋放面包机内，按揉面作用，揉面一次完毕后(会出现鸣音)，放进溶化的无盐黄油再度揉面作用一次，随后就醒面，发至原先2倍大就可以。

2、揉掉面中气体，分为生鸡蛋尺寸每一份。

3、用擀面棍弄发展形，两头尖，正中间宽，包入如猪肉松，色拉酱等馅，翻卷静放30分钟。