小提示：一般来说菠萝蜜在过夜以后能够再次服用，但是需要置放在电冰箱的冷藏层中冷冻，那样能够确保甜酸口味和营养元素不被毁坏。但是最好是還是现切现吃，不必闲置太久，并且自身免疫工作能力较弱的群体还要少吃，以防会引起过敏症状的产生。此外，在将菠萝蜜割开以后应当在盐水中开展侵泡，那样能够提升糖度。

割开的菠萝蜜储存小窍门

用糖腌渍

将割开后的菠萝去皮后，切割成块或块状，再天赋加点糖进来开展腌渍，或风干，或晾晒，可当做甜点来服用，这类方式可储存的久点。

可做水果罐头

将没吃了的菠萝蜜切割成尺寸类似大的丁，放于一个碗中，再放进一汤匙白砂糖，将其烧开，制冷后，放进有盖的玻璃瓶中密封性，可储存1~2年。