黄酒炖乌鸡有什么功效
发布时间:2021-11-18 11:07:00
米酒炖乌鸡这类东西作法是非常简单的,我们要是提前准备一个炖锅,随后将乌骨鸡开展剁块,随后添加米酒、大枣生地黄高丽参等开展熬汤,一般是需要慢炖2个钟头才能够彻底进味的。我们在平常食用米酒炖乌鸡是能够滋补养生人体的,针对暖身及其活血化淤是非常好的,非常合适病后人体的修复及其生完孩子的人体修补。
米酒炖乌鸡的做法
1.最先提前准备一只乌骨鸡,一般来说乌骨鸡由商家委托屠宰,回家了后清洗控干就可以。随后依照自身的口感提前准备宝宝辅食,喜爱甜品的能够提前准备一些大枣片,喜爱咸食的能够提前准备干香菇木耳这些。
2.冷锅滚油之后把姜片进行爆香之后放进切完的肌肉,随后再放进准备好的宝宝辅食,直到鸡肉炒到沒有一丝鲜血之后往锅中倒进一碗水,随后用低火焖煮后类似汁液收湿后添加米酒,一般加三勺就可以,喜爱酒气的能够放五勺米酒。
3.随后再盖上盖子焖煮,直到老母鸡汤熬成之后就可以放进盐调料起锅了。
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