许多 较为注重健康养生的大家在日常饮食中会放进一些可以调养身子的中草药材，那样就可以渐渐地的调养身子，让人体强壮起来。有的人在炖羊排的情况下喜爱放许多 调味品，由于牛肉自身就会有一股膻气，那样就可以非常好地除去羊膻味。有的人会用川芎煲羊肉，一起来掌握下当归羊肉汤的营养成分有什么吧。

一、当归羊肉汤的做法大全

1、最先我们要把全部的食物都准备好，牛肉500克，川芎20克，适度的生姜片儿，大枣20克，枸杞子十克，龙眼肉十克。

2、将牛肉清理干净，切割成块而且放进到开水当中焯一下，随后取下来预留，用冷水再清理一遍。

3、接下去解决调料，将大枣的核除掉，姜片把皮削干净，枸杞子，龙眼肉和川芎必须用小水泡洗干净。

4、最终我们将全部准备好的食物都放进炖汤锅中，随后添加适量的冷水先火灾，汤烧开之后文火刚开始慢炖，一般的状况下炖上两个小时上下就可以服用了。