虾怎么炸着吃
发布时间：2021-11-18 11:03:35
1、小河虾剪净须足，清洗预留;辣椒干清洗切条，葱清洗切条，姜清洗切末。
2、热锅给油烧至高溫，倒进虾，滚动数下快速捞出，稍微控干油后，再放进锅中，这般反复三次。
3、锅内留少量油，加朝天椒、葱丝、生姜沫煸香，倒进盐、鸡精、糖、米醋、生抽后家常菜数下，加上料酒搅拌，待液汁变稠时，倒进小河虾，煸炒数下，浇上芝麻油就可以。
温馨提醒：
连炸三次，可让虾外酥内嫩。
油炸大虾的营养成分
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