豆角炒多久
发布时间:2021-11-18 11:02:06
原材料:生猪肉 长豆角 姜 麻椒 米酒 酱油
作法:
1、猪后臀尖肉切片,绰水;
2、长豆角撕下老筋去首尾,土豆去皮切滚刀块,葱切条、生姜切成片;
3、锅中油热后,放进葱、姜、麻椒、八角茴香炒出香味,放进肉粒煸炒匀称,烹入米酒,
4、放进马铃薯、长豆角煸炒匀称;
5、加酱油、盐色调调料,加适当白汤未过菜肉,大火烧开,文火再次烧煮约三十分钟就可以。
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