草鱼蘑菇汤要想制做起來還是非常简单，不需要过多的食物，那样才能够确保这类汤的味儿才会更为纯碎，更为美味可口一些，但是一定要留意的便是要先腌渍一段時间的草鱼，这才能够让草鱼原本的味儿越来越更强，更非常容易进味，也要记牢的是菌类最好是切成片之后开展制做，实际效果会更好。

由于菌类自身便是起鲜的，因此 不用过多佐料，流程以下：

1、菌类清洗、切成片

2、生鸡蛋打撒，略放盐

3、热锅小量油，下菌类片油爆30秒，添加凉水

4、水开后，放进生鸡蛋，再开后，放盐调料，留意：不需要加鸡精，早已很鲜了。试试吧：)