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蜜汁鸡腿的家常做法

发布时间:2021-11-18 11:00:33

作法:

1、鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划几刀,用米酒,生抽,盐,糖,蒜末,姜蒜末,八角,白胡椒粉,花椒面,孜然粒,混和推拿匀称,电冰箱里冷冻置放一天。

2、烘烤盘铺好锡箔纸,刷上植物油,马铃薯切5mm上下的块,铺在锡箔纸上。

3、将鸡翅放到土豆块上,叉烧酱用少量开水调开,用软毛刷刷在鸡翅表层。

4、200度小烤箱好,调到190度烤15分鐘后,将鸡翅翻过来,再刷一层叉烧酱,烤15分鐘。

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