接下去网编再为大伙儿详细介绍一道用青椒炒的家常小炒，这道家常小炒叫青椒炒鸡蛋，平常我们多吃一些生鸡蛋，能够 协助我们增强免疫力，而且平常我们多吃一些生鸡蛋，还能够为我们人体补充丰富多彩的营养成分，我们提前准备到的食物有辣椒3根，生鸡蛋3颗，最先我们先把辣椒清洗去籽，而且把辣椒切割成细细的，然后我们把生鸡蛋打撒，往生鸡蛋里边添加小量的食用盐，起锅烧油，我们先把打撒的生鸡蛋倒进锅中开展煸炒，煸炒1-2分鐘，生鸡蛋成形以后我们就捞起来预留，然后我们另起一锅油，把备好的辣椒，倒进锅中，煸炒1到2分鐘，等候辣椒略微变松以后，再倒进我们刚刚预留的生鸡蛋，煸炒2到3分鐘，添加食用盐，生抽，此刻一道，美味可口的青椒炒蛋，我们就可以起锅啦