广州地区是在我国最具备特点的一个沿海城市，在广东茂名有很多较为知名的特色小吃，非常是湛江地域的水豆腐，他的作法是各种各样的，不但能够 用于干炸豆腐，凉拌豆腐，还可以制成日本豆腐，有很多人到领略到广州地区人文风情的情况下都不容易忘掉品味特色小吃，那麼茂名特产的特色小吃都有哪些呢?

东岸二手房豆饼角是广东茂名市高州县的知名特色美食之一，也是本地知名的土特产，高州农村大豆块头小小的，但豆味正宗，做成豆干，水豆腐卜，口感一流，豆味浓醇，且如凝脂般滑爽，却不易炖烂，干煎豆腐表层金黄色，浓醇滑爽。

怀乡三黄鸡原主产区怀乡镇，现阶段已遍布全省24个镇。因为其具备嘴黄，脚黄，毛皮黄之特点，故名“三黄鸡”，以其肉质地细嫩，美味可口，骨脆肉滑的优势，变成广东省四大名鸡之一。销往“广东、广西”和港澳地区。

食惯嘴红薯粉皮，原产地于该郊区池洞镇食惯嘴，现有百多年历史时间，这类红薯粉皮以稻米为原材料，加水磨石浆，随后用蒸具煮熟成一张白纸状的红薯粉皮。

信宜山楂果生产有悠久的历史，赫赫有名，是一种别具风味的新鲜水果，也是该地很大宗新鲜水果商品之一，商品销往中国各省及东南亚地区国家和地区，果子酸甘稍甜，具备助消化，生津解渴医治高血压和胆固醇尿症等作用。