蛏子蒸几分钟
发布时间：2021-11-18 10:57:37
原材料
新鮮竹蛏少量，苋菜，春笋，尖椒一整只，盐，味精，糖，美极鲜酱油
作法
1.全部原材料清理干净，竹蛏入开水中氽汤几秒钟，壳稍一开启，即取下，除去泥线取蛏肉预留；春笋切成片，苋菜切条，尖椒切条
3.锅中加点油烧开，先后放进春笋丝煸炒一下，然后添加苋菜，尖椒，再次煸炒至9完善，添加蛏肉，加入盐，味精，少量糖，美极鲜酱油稍微煸炒下就可以起锅
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