油酥糖饼的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:55:50
1、将小麦面粉300克放进盆里，添加食用油15克、盐2克、
添加开水（80度上下）150克，用筷子混和匀称，添加凉水约30克，混和匀称，搓成光洁面糊，覆上保鲜袋，醒半小时以上；（做饼的面糊应当尽可能和得软一些，我以便照相便捷，沒有加过多水）
2、白砂糖适当添加约三分之一的小麦面粉，混和匀称；
3、食用油适当预留；
4、饧好的面糊涂上油防粘，擀成圆片；
5、将面片翻卷；
6、切条；
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