糖地瓜的做法有哪些呢
发布时间:2021-11-18 10:55:34
尽管红薯古时候归属于贫困的意味着,可是,当代人早已对红薯开展了再次归类,将其视作养生保健的极佳挑选,并且大家能够 运用红薯来制做各种各样美味可口的美味,比如,糖红薯便是十分非常好的作法,口感香甜,备受大家的钟爱。下边就讨论一下糖地瓜的做法有什么呢?期待大伙儿可以了解一下吧。
红薯糖的做法
一、拔丝地瓜:
最先提前准备食物:红心图片红薯2个,老冰糖5-6颗,植物油适当就可以。将红薯削皮清洗,切割成大小块,摆盘备用。
起锅烧油,放进适当的油,水温烧开,将准备好的红薯放进油内开展炸制,炸成橙黄色,发涩就可以,炸好以后所有捞干摆盘预留。
出锅,放进一勺水,放进准备好的老冰糖,开展炮制,用汤勺将老冰糖熬成稠状,色调泛红,随后将炸好的红薯倒进,开展颠勺,翻一番,尽可能不能用汤勺去戳,那般非常容易将红薯戳碎就不好看了。
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