鲜面条它是大家生活起居中很普遍的一种正餐，是有很多人 非常喜欢的，在制作面条时大家能够配搭上各式各样不一样的原材料，也就拥有各种各样不一样的口味。平菇哨子面这就是较为普遍的一种鲜面条，这类面吃起來味儿是非常棒的，而且也有一定的作用因而很受人热烈欢迎的，下边就来介绍一下平菇哨子面的做法大全。

一、食物：后腿肉350g、平菇500g、油适当、盐适量、姜片两块、郫县豆瓣酱一勺、酱油适当、白砂糖小量、香莱末适当。

二、作法：

1、后腿肉洗干净切切丁，分为胖瘦两侧。

2、平菇洗干净切切丁。

3、锅外干烧开，白肉先入锅文火煸。