发性食物往往会造成 旧疾复发或加剧病况，有专家学者具体来说觉得有三种可能性：一是所述这种畜类食品中带有一些生长激素，会促进人体内的一些功能较为亢奋或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超出生理学使用量时能够引起感染外扩散、溃疡流血、癫痫发作等，造成旧疾复发。二是一些食材含有的异性朋友蛋白质变成过敏原，造成超敏反应病症发作。宽阔鱼虾蟹通常造成皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等反复性皮肤病的发病。腐乳有时候也会造成哮喘病发作。三是一些刺激极强的食材，如酒水、葱姜蒜等辛辣食物刺激食品对炎症性感染疾病，非常容易造成发炎外扩散、疔毒走黄。这就是中医学常说热确认证忌吃辛辣食物刺激发性食物的大道理。