青柠檬这类新鲜水果我们在平常服用一般是泡茶食用的，也是许多 奶茶的关键原材料，是能够选用冷小水泡的，用热小水泡会影响到青柠檬的营养元素，造成 维他命C坏死，因此冷小水泡比较好。我们在平常喝柠檬水的，最好选用温开水泡柠檬，并且制做好柠檬汁以后在冷冻起來，口味会更为。

柠檬片泡水用开水還是凉水

柠檬片泡水喝用开水還是凉水?事实上，用超温的沸水或是是凉开水泡柠檬片都并不是最科学研究的作法。泡柠檬片最好用温开水，温度一般在60~70℃较为适合。干柠檬片中的维他命C在高溫下非常容易坏死，温度过高造成 维他命C的损害，但青柠檬的酸碱性较强，维他命C在酸碱性标准下還是有一定耐温性的，要是并不是沸水，一般不容易损害。

如果是鲜青柠檬更为不适合用沸水来泡，采用温水有益于大量地储存青柠檬中的营养元素。并且，如用开水侵泡干柠檬片，则会出现较多的苦涩味物质总混，例如陈皮甙等。假如用太冰的水来泡柠檬片，最先，青柠檬的香气不易被泡出去，次之，营养元素都不那麼非常容易被身体消化吸收。因此大伙儿在泡柠檬片的情况下最好用温开水哦。

自然，在夏日炎炎，要想来一杯酷爽柠檬汁得话，能够将泡好的柠檬汁摊凉了以后再冷藏，那样更有益身体健康。柠檬汁既可身体排毒，又协助减肥瘦身，也有预防流感的实际效果呢，可是一定要坚持不懈才合理。