牛骨番茄汤的做法有哪些?
发布时间:2021-11-18 10:53:54
(1)、牛骨头及牛羊肉清洗,放进沸水锅中氽一下,清洗,控干水份,牛羊肉造粒;大豆清洗,控干水份;鲜竹笋、西红柿清洗,切割成滚刀块。
(2)、将生姜片、牛骨头、牛肉粒同放进砂锅中,添加适量冷水,用灶火烧开后,改成低火煲约1钟头,再添加西红柿、春笋、大豆同煲至大豆烂熟、汤浓后,放进食盐、芝麻油调料就可以。
(3)、味美味,颜色美观大方。
作法二
原材料:番茄2个,包心菜一棵,小葱一根,大骨汤适当,蕃茄酱适当,盐适量,味精少量。
番茄大骨汤的作法:
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