鱼饼炒什么好吃
发布时间：2021-11-18 10:53:47
1.将葱、朝天椒切完备用。
2.将鲮鱼肉用手揉成肉丸子，起油锅，肉丸子入锅后用炒勺压成鱼饼并慢火煎至双面金黄色。
3.鱼饼煎熟之后小葱、朝天椒、蒜一起爆锅。
4.煸炒时沿锅边溜几滴水，待朝天椒、小葱、大蒜断青后放盐、生抽酱油调料就好了。
小技巧
捏肉丸子的情况下手里要粘点油，不然鱼类会沾手。
韓式炒鱼饼的做法
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