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南昌的小吃

发布时间:2021-11-18 10:53:39

是一种时兴于南昌市汉人民俗的传统式糕类特色小吃,始于明清时期,到民国时代,这类白糖糕已经是南昌市大街小巷各种茶铺必备的佐茶食品,被称作"江西省五大传统式美味小吃"、"南昌市十大特色美食"。其特性香糯、绵软、雪白,造型设计上独具一格,其表层沾有江西省与众不同的冻米糊和糖分化合物,口味与众不同,是备受江西省地域群众钟爱的中式糕点。

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