要留意的是，小米汤性略微偏寒，气滞血瘀、素体阴虚内热和小便不利的人不适合多食。

小米粥的热量

小米汤营养成分较高，小米带有多种营养元素、矿物、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物。因而，小米煮粥有"代参汤"的美誉。一般人都可食小米汤，具有健脾养胃、助消化、除热祛毒、滋补亏虚等作用，可有的人担忧小米粥的热量，担忧喝过会提升休重，那小米粥的热量状况是如何的呢？

每100g小米含蛋白9.7g、人体脂肪3.5g、糖原72.8g、发热量46卡路里，相对性于100克的大米热量346卡路里、馒头热量233卡路里、面条热量107卡路里等发热量较高的食材而言，小米粥的热量算不得什么。此外，成人每天所需发热量约2200大卡，因此人体消化吸收46卡路里的发热量算作较为低的了，故小米粥的热量并不高。