使用方法：生吃，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

大樱桃铁的成分较高，每豪克大樱桃中含铜量高达59mg，处于新鲜水果第一位。维生素D成分比红提、苹果、桔子多4-5倍。胡罗卜素成分比红提、苹果、桔子多4-5倍。除此之外，大樱桃中还带有维生素b2、C及钙、磷等矿物质原素。每100g水分含量83g，蛋白1.4g，人体脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物化合物14.4g，发热量66大卡，膳食纤维0.4g，灰份0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡罗卜素0.15mg，尼克酸0.04mg，维生素b20.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

大樱桃

大樱桃能够 减轻贫血。铁是生成身体血红蛋白浓度的原材料，针对女士而言，拥有 极其重要的实际意义。世界卫生组织组织的调研说明，大概有50%的小女孩、20%的成年人女士、40%的孕妇会产生缺铁性贫血。

此外，大樱桃虽好，但也留意不必多吃。由于在其中除开含铜多之外，还带有一定量的氰甙，若服用过多会造成铁中毒或氰化物中毒。