蘑菇的种类有很多，但全是食用菌食材，在其中鸡腿菇因长的非常像鸡翅而而出名，可是鸡腿蘑菇有毒吗？它是一种能够 服用的食用菌，沒有毒副作用，但因为是食用菌因此也不可以服用过多。鸡腿菇尤其是不可以与酒水一起吃，不然就会有可能造成化学变化而令人中毒了，但一般来说不容易有问题。

形状特点

菌伞：6.4-12.0cm高(进行前)， 3.5-10cm宽(进行后)，鱼鳞乳白色，顶部深棕色，鱼鳞状。

菌褶：4-11cm x 1.0-1.2cm; 分离出来但聚集，色调乳白色，变玫红，变蓝紫色，再变黑灰色，到最终发黑。底端有乳白色的面具遮盖菌褶。

菌肉：顶端微厚达0.2cm，乳白色，绵软。

面具：厚。