冬虫夏草发霉怎么办

1、冬虫夏草返潮后应化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但冬虫夏草品质减少。若用纯粮酒喷洒冬虫夏草(每公斤用250Ml酒)，喷后再洒水，用硫磺粉熏，可保证几个月不化苗。发觉冬虫夏草返潮后，应该马上暴晒。若长虫，能用硫磺粉熏之，或用碳火略微蛋糕烘焙，过后筛去虫害虫体与蛀屑。

2、对到期的虫草需用心查验，到期的時间长时间，就不适合服食了。如到期時间并不是长时间，一看其色调是不是发生变化，二看其有没有发霉。三看是不是异味重。总而言之，到期的虫草，正常情况下不必服食，如時间到期并不是长时间，服食时也得慎重。