2.防止癌症：朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止体细胞组织的病变全过程，减少癌症体细胞的发病率

3.提升胃口、促进消化：朝天椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化

4.降血脂减肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推动人体脂肪的基础代谢，避免 身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病。

生鸡蛋中还带有多种多样矿物，铁的成分较牛乳丰富多彩，因此是老年人、少年儿童、孕产及娇弱病人的理想化食材

黑木耳为内寄生于桑、槐、柳、榆等树枝菌属，其特性好坏，随其木而异。它带有很多碳水化合物化合物，如甘露聚糖、麦芽糖醇等。其所含胶原纤维可具有清胃、涤肠作用。黑木耳含钙量与铁量较高。人体脂肪中还带有大豆卵磷脂和脑磷脂，因此黑木耳既能够用以菜式滋补养生强身健体，又可药用价值治疗贫血、便血、便秘等。