安吉白茶是汉人茗茶，原产地在浙江安吉县，那边风景秀丽自然环境很好，是我国知名的毛竹天堂。安吉白茶是用绿茶叶生产加工制做而成归属于绿茶叶类，而乳白色是由于生产加工原材料的叶子全是乳白色的油茶树。

西湖龙井茶能够说成我国的十大名茶之一了，原产地坐落于我国西湖的西湖龙井茶区，早已拥有1200很多年的历史时间。龙井茶在明朝被称作佳品，归属于绿茶叶扁炒青的一种。这类扁炒青的加工工艺其特性便是样子较为平扁光洁，由于加工工艺及其原产地不一样，因此类型也有点儿不一样。

3、级别标准不一样

安吉白茶和龙井茶的级别标准自然不一样，两者都拥有自身的定级标准及其质量标准，都分成五个级別。他们每一个级別都是有自身的质量特性，评定他们的是不是好还需要根据质量来分辨。是不一样把2个加工工艺不一样品评标准不一样的荼叶，放到一起较为哪家好哪一个坏的。

安吉白茶质量特性：安吉白茶条直显芽，健壮调匀;色葱绿，新鲜泛金边，形如兰蕙;十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。味道口味淡醇正，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。