梅干菜汤的做法
发布时间:2021-11-18 10:48:44
1.猪骨头和腊鸭骨爪翼汆烫后自来水清洗干净
2.南北杏用水清洗干净,泡30分钟(关键怕有添加剂)
3.把猪骨头,腊鸭骨,南北杏放进火锅,灌水煮沸
4.菜干用小水泡发,洗干净,切段儿,红萝卜削皮切一小块
5.水开后,放进菜干,红萝卜和小枣,大火烧至再开转文火煲2-3钟头
6.汤好后,去掉肥油,加盐调料就可以(由于腊鸭骨早已有盐味,所以我一般已不加盐了)
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